Anoscasseroles

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20 janvier 2014

Sauté de veau

Classé dans : veau,viandes — anoscasseroles @ 8 h 31 min

Ingrédients (4 personnes):

750 grs de veau coupés en morceaux
1 oignon
3 cuillère a café d’huile
3 cuillère a café de curry
3 carottes
2 cuillère a café de fond de veau
1 demi litre d’eau
Sel et du poivre

 

Couper en morceaux l’oignon

Couper en rondelles vos carottes

Faire chauffer votre huile dans une cocotte minute

Faire revenir le veau ainsi que l’oignon a feu vif

Diluer le fond de veau dans une casserole

Ajouter les carottes

Mettre le curry le fond de veau diluer  et l’eau

Saler et poivrer

 

recettes de cuisines pour blog 031

 

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