Anoscasseroles

Un site utilisant unblog.fr

1 décembre 2014

blinis maison

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 9 h 33 min

Mon blog a changé vous pouvez me trouvez ici
anoscasseroles.fr

J’ai réalisé des blinis maison

Je vous conseille d’en mettre plusieurs dans une poele sinon c’est vraiment trop long

Hebergeur d'image

Recette prise chez l’atelier des chefs

http://www.atelierdeschefs.fr/fr/recette/21659-blinis-nature.php

28 novembre 2014

Sucettes parmesan et gruyère

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 9 h 52 min

Pour 6 sucettes

45 gr de parmesan

110 gr de gruyère

Sauge et poivre

6 batonnets

Mélanger le parmesan le gruyère et les condiments et mixer le tout

Préchauffez votre four a 180 degres

Sur une plaque allant au four ,posez une feuille  de cuisson

Déposez 6 cercles

Répartir votre préparation dans les cercles

Mettre les batonnets au centre dans chaque cercle

Enfournez pour 5 minutes

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

Upload images

3 octobre 2014

Bricks au camenbert

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 9 h 28 min

Pour 6 personnes

6 feuilles de bricks

1 camembert

beurre fondu 50 gr environ

Préchauffez votre four a 180 degrés

Faire fondre votre beurre

Badigeonnez  votre feuille  d’huile sans trop en mettre

Mettre un peu de camembert sur votre feuille

Enroulez votre beuille et mettre sur un plat a four

Continuez sur les 5 feuilles restantes

Enfournez pendant 10 minutes environ

Hebergeur d'image

Upload images

21 septembre 2014

chips de patates douces

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 17 h 55 min

Pour 2 personnes

1 pomme de terre douce

huile

sel

Epluchez votre pomme de terre en longueur ou en rondelles

Soit vous les passez a la friteuse ou si vous avez le temps c’est beaucoup moins gras vous  mettez dans une assiette les rondelles

de patates douces vous les huilez avec un pinceau et hop au micro onde pendant 5 ou 6 minutes de chaque coté

Hebergeur d'image

2 août 2014

Crème brulée au parmesan et tomate séchée

Classé dans : Apéritif,légumes — anoscasseroles @ 18 h 15 min

Pour 6 verrines

70 gr de crème liquide

1 jaune d’oeuf

3 cuillères a café de parmesan

basilic

2 tomates séchées

Portez a ébullition la crème, versez la sur le jaune et fouetté

Incorporez le parmesan et le basilic

Coupez vos tomates en petits morceaux et les mettre au fond des verrines

Versez votre préparation dessus

Mettre au four 30 minutes a 90 degres
Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

Recette trouvé sur le blog de la cuisine de Titia

Champignons farcis de gorgonzola

Classé dans : Apéritif,légumes — anoscasseroles @ 18 h 04 min

Pour 6 personnes

12 gros champignons

1 gousse d’ail

1 bon morceau de gorgonzola

Préchauffez votre four a 180 degrés

Otez la peau des champignons et les pieds

Dans un robot mettre les pied l’ail et le fromage

Mettre cette préparation au centre des champignons

Mettre sur une plaque au four pendant 15 minutes environ

Cette recette est de crissou

Hebergeur d'image

Assiette d’apéro hier soir

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 17 h 48 min

Ma petite assiette d’apéro hier soir

Muffins aux poivrons

Moules au curry

tomates en dés

Champignons farci de gorgonzola

Crème brulé au parmesan, tomates séchées

Hebergeur d'image

Muffins aux poivrons

Classé dans : Apéritif,légumes — anoscasseroles @ 17 h 33 min

 

Pour 12 muffins

50 gr de farine

60 gr de beurre

1 oeuf

15 cl de lait

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

40 gr de parmesan

3 poivrons de couleurs différentes (1 quart part poivrons)

Coupez en petits morceaux vos poivrons

Préchauffez votre four  a 180 degrés

Mélangez la farine, le sel, le parmesan la levure et les poivrons

Introduire l’oeuf  battu le lait et le beurre

Répartir dans des moules a mi-hauteur

Cuire pendant 20 minutes

Recette que j’ai trouvé sur le blog de tini

Hebergeur d'image

Moules au curry

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 17 h 21 min

Hier soir en apéro pour 6 personnes

J’ai pris quelques moules congelés de la crème que j’ai fais chauffez avec du curry du sel les moules dedans et voila

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

27 juillet 2014

Velouté glacé a la menthe

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 21 h 25 min

Pour 4 personnes
300 gr de petits pois
1 oignon
15 cl de crème liquide
20 cl de bouillon de légumes
1 cuillère a soupe d’huile
Menthe congelé ou fraiche
cumin
Sel

Cette recette je l’es prise sur une revue cuisine actuelle hors série

Mélangez la crème avec la menthe et placez au frais
Faire revenir l’oignon avec l’huile.
Ajoutez les petits pois, le bouillon et laissez cuire une quinzaine de minutes.
Mixez le mélange, assaisonnez avec le cumin et salez a votre convenance passez au chinois.
Répartissez dans 4 verrines
Servir frais avec de la crème fouettée

Hebergeur d'image

1234
 

Le blog de Jipo |
Nina78190 |
Mlle pau |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | Mesrecettedecuisinemaison31
| A sweet celebration by lilou
| Clemou cuisine