Anoscasseroles

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11 septembre 2014

Mini crème au caramel

Classé dans : Crème,dessert — anoscasseroles @ 8 h 33 min

Ingrédients

Pour le caramel le sucre j’ai mis a vue d’oeil

Ensuite

1 oeuf

300 gr de lait

80 gr de sucre + du sucre pour le caramel

Faire votre caramel

Mettre le sucre dans une casserole et laissez coloré , remuez votre casserole de temps en temps

Répartir le caramel dans des minis coupelles

Dans un saladier mélangez l’oeuf avec le sucre et incorporez votre lait

Préchauffez votre four a 160 degres

Répartir votre préparation dans vos coupelles

et faire cuire au bain marie pendant 40 minutes environ

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

Pour ma part je trouve que 70 gr de sucre suffirais

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