Anoscasseroles

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6 août 2014

Feuilletés saumon a la ricotta

Classé dans : Plat principal — anoscasseroles @ 16 h 48 min

Pour 6 personnes

2 pates feuilleté

un peu de ricota

3 pavés de saumon

citron

1 oeuf pour la dorure

sel

poivre

Préchauffez votre four a 180 degrés

Retirez la peau du saumon

coupez votre saumon en morceau et mettre du citron dessus

Etalez votre pate

Avec un verre faire des cercles 12 en tout

Prendre un plaque allant au four et mettre du papier fulsurise

Avec un pinceau dorez vos 6 premiers cercles

Mettre du saumon et de la ricota dessus salez et poivrez

prendre les autres cercles et les placez dessus appuyez un peu autour du cercle pour fermer

Dorer faire des traits dessus pour décorer

Mettre au four 30 minutes environ

Cette recette je l’es accompagné avec une sauce au citron,une salade et quelques pommes dauphine

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2 réponses à “Feuilletés saumon a la ricotta”

  1. maillot dit :

    Je vais edsayer cela ma air d etre bon.merci

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