Anoscasseroles

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2 août 2014

Muffins aux poivrons

Classé dans : Apéritif,légumes — anoscasseroles @ 17 h 33 min

 

Pour 12 muffins

50 gr de farine

60 gr de beurre

1 oeuf

15 cl de lait

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

40 gr de parmesan

3 poivrons de couleurs différentes (1 quart part poivrons)

Coupez en petits morceaux vos poivrons

Préchauffez votre four  a 180 degrés

Mélangez la farine, le sel, le parmesan la levure et les poivrons

Introduire l’oeuf  battu le lait et le beurre

Répartir dans des moules a mi-hauteur

Cuire pendant 20 minutes

Recette que j’ai trouvé sur le blog de tini

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