Anoscasseroles

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7 juin 2014

Gratin de courgette,pommes de terre

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 17 h 58 min

Pour 3  personnes

1 courgette 160 gr

2 petites pommes de terre 330 gr

2 oeufs

15 cl de creme liquide

50 gr de gruyère

sel poivre

Préchauffez votre four à 200°C.

Faire cuire les pommes de terres a la vapeur.

Pendant ce temps, épluchez les courgettes, et découpez-les en petits cubes.

Faites-les dorer à feu moyen dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient un peu grillés.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème et le fromage. Salez, poivrez
Lorsque les pommes de terres sont cuites
Coupez-les en rondelles que vous disposez au fond d’un plat à gratin.

Disposez par-dessus les courgettes.

Ajoutez enfin la crème.

Enfournez pour 20 minutes

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Cette recette je l’es trouvé sur marmiton

375Kcal , IG:14 , 14gr de proteines, 24gr de lipides, 25gr de glucides, 3 portion(s) de  317 gr

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