Anoscasseroles

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31 mars 2014

Gateau a la noix de coco

Classé dans : dessert — anoscasseroles @ 8 h 53 min

Pour 6 personnes

3 oeuf

80 g de sucre

100 ml de lait

100 g de farine

65 g de beurre fondu

125 g de noix de coco rapé

1/2 sachet de levure

 

Préchauffez votre four a 180 degrés.

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.

Battre les jaunes avec le sucre .

Ajoutez le beurre la farine et mélangez.

Ajoutez le lait et la noix de coco mélangez.

Incorporez les blancs délicatement et mélangez.

Beurrez votre moule

Versez votre préparation cuire 30 minutes environ

A la sorti du four mettre un peu de noix de coco sur le gateaux

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