Anoscasseroles

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23 mars 2014

Purée de rutabaga

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 19 h 12 min

Pour 2 personnes

460 gr de rutabaga (2pièces)

120 gr de pommes de terre 1 ou 2 pommes de terre

10 ml de lait

15 gr de beurre

 

Préparation

Epluchez les rutabaga et les pommes de terre.

Mettre une casserole d’eau salée a bouillir.

Plongez les morceaux de rutabaga environ 15 minutes après mettre les pommes de terre.

Laissez cuire environ 20 minutes.

Retirez du feu et mixer avec le lait et le beurre.

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