Anoscasseroles

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31 mars 2014

Gateau a la noix de coco

Classé dans : dessert — anoscasseroles @ 8 h 53 min

Pour 6 personnes

3 oeuf

80 g de sucre

100 ml de lait

100 g de farine

65 g de beurre fondu

125 g de noix de coco rapé

1/2 sachet de levure

 

Préchauffez votre four a 180 degrés.

Séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige.

Battre les jaunes avec le sucre .

Ajoutez le beurre la farine et mélangez.

Ajoutez le lait et la noix de coco mélangez.

Incorporez les blancs délicatement et mélangez.

Beurrez votre moule

Versez votre préparation cuire 30 minutes environ

A la sorti du four mettre un peu de noix de coco sur le gateaux

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30 mars 2014

Gateau au chocolat

Classé dans : dessert — anoscasseroles @ 21 h 00 min

Gateau au chocolat de chez neslé

Pour 10 personnes

120 g de farine

120 g de beurre

1 tablette de chocolat neslé dessert noir

4 oeufs

80 g de sucre

1 sachet de levure

 

Préchauffez votre four a 200 degrés

Faire fondre le chocolat avec le beurre environ 2 minutes au micro ondes

Dans un saladier mélangez les oeufs le sucre, la farine.

Ajoutez le beurre fondu.

Mélangez.

Beurrez un moule.

Versez votre préparation dans votre moule et cuire pendant une vingtaine de minutes selon votre four.

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Minis croissants aux saucisses herta

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 20 h 34 min

Ingrédients (8 personnes):

Pour 16 minis croissants
2 saucisses herta
1 pate feuilletée
1 jaune d’oeuf

Préparation:

Préchauffez votre four a 200 degrés

Coupez votre pate en 16 morceaux.

En deux puis en 4 etcccccc

Coupez vos saucisses en petits morceaux.

Mettre sur chaque extrémité de la pate un petit peu de saucisse.

Roulez du plus grand morceaux vers le petit.

Dorez et cuire une vingtaine de minutes

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27 mars 2014

Feuilletés Champignons épinards

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 21 h 02 min

Ingrédients (4 personnes):

1 pate feuillete
1 poignée d’épinard
5 champignons
1 cuillère a café d’huile
1 gousse d’ail
sel et poivre
1 oeuf

Préparation:

Etalez votre pate.

Faire 8 cercles j’ai pris a cercle a gateau individuelle

Préchauffez votre four a 180 degrés.

Coupez les épinards et les champignons très fin ainsi que la gouse d’ail.

Les faire revenir a la poele avec la cuillère a café d’huile.

Ajoutez l’ail salez poivrez.

Dorez vos cercles 4 cerclesde pates avec le jaune d’oeuf.

Mettre un peu de votre préparation sur 4 cercles.

Mettre les 4 autres cercles de pates dessus en appuyant un peu sur les bords et dorez a l’oeuf.

Mettre au four une quinzaine de minutes.

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23 mars 2014

Purée de rutabaga

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 19 h 12 min

Pour 2 personnes

460 gr de rutabaga (2pièces)

120 gr de pommes de terre 1 ou 2 pommes de terre

10 ml de lait

15 gr de beurre

 

Préparation

Epluchez les rutabaga et les pommes de terre.

Mettre une casserole d’eau salée a bouillir.

Plongez les morceaux de rutabaga environ 15 minutes après mettre les pommes de terre.

Laissez cuire environ 20 minutes.

Retirez du feu et mixer avec le lait et le beurre.

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Dattes au roquefort

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 19 h 01 min

Pour 6 personnes

24 dattes environ

2 portions de roquefort individuelles

 

Préparation

Ouvrir la datte a moitié.

Retirez le noyau.

Mettre un peu de roquefort dedans et fermé

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Muffins sardine a la tomate et fromage

Classé dans : Apéritif — anoscasseroles @ 18 h 49 min

Pour 6 muffins

75gr de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure.

1 petite boite de sardine a la tomate 84 gr

50 gr de fromage philadelphia ail et fines herbes

sel et poivre

 

Préchauffez votre four a 180 degrés

Mélangez la farine et la levure.

Ajoutez les oeufs.

Incorporez les sardines ainsi que le fromage.

Bien mélangez .

Versez dans des moules.

Cuire au four a 180 degrés pendant 15 minutes environ

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Petit cadeau que j’ai reçu et que j’ai apprécié

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 11 h 37 min

J’ai trouvé l’idée trés original, je connaissais les bouquets de fleurs, les bouquets de bonbons, les bouquets de café

Mais pas les bouquets de légumes surtout quand ce sont vos amis qui le réalisent cela change tout.

C’est réalisé avec le coeur

Merci a toi ma Lolo

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Gratin de semoule a l’orange

Classé dans : dessert — anoscasseroles @ 11 h 26 min

Pour 4 personnes

600 ml de lait

1 cuillère a café d’arome orange

60 gr de semoule

50 gr de sucre

oeuf

 

Préparation

Préchauffez votre four a 180 degrés

Versez le lait dans une casserole avec l’arome et la semoule.

Faire chauffez sans cesser de remuer.

Cela va s’épaissir, laissez reposez une dizaine de minutes.

Battre l’oeuf et le sucre.

Incorporez au mélange.

Cuire une trentaine de minutes

C’est une recette ww 4pts

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18 mars 2014

Flan de courgettes au parmesan

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 7 h 27 min

Pour 4 personnes 1 ptsww

930 gr de courgettes

20 cl de crème liquide 15%

20 gr de parmesan

basilic

sel et poivre

 

Préchauffez votre four a 180  degrés.

Lavez vos courgettes.

Coupez vos courgettes en morceaux et les faire cuire a la vapeur une quinzaine de minutes.

Dans un saladier mélanger l’oeuf avec la crème liquide.

Incorporer le basilic le sel et le poivre

Mettre vos courgettes dans un plat allant au four.

Videz votre préparation dessus.

Parsemez de parmesan.

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