Anoscasseroles

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25 février 2014

Gratin de pommes de terre et mascarpone

Classé dans : légumes — anoscasseroles @ 13 h 49 min

Ingrédients (3 personnes):

Recette que j’ai trouvé sur internet j’ai juste changé les proportions
125 gr de mascarpone
90 gr de lait
1 gousse d’ail
400 gr de pommes de terre
un peu de muscade
sel et poivre

Préparation:

Mélanger le mascarpone avec le lait

L’ail coupez fin sel et poivre

Epluchez les pommes de terre en fines rondelles je l’es ai passez au mixer

Mettre les pommes de terre dans un plat allant au four

Avec le mélange mascarpone ail sel et poivre et muscade

50 minutes environ a 180 degrés

recettes 20 fevrier 008

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