Parmentier de pomme de terre carotte
Pour 2 personnes
300 grs de pommes de terre
300 grs de carottes
300 grs de steack haché a 5%
10 cl de crème de soja
30 grs de gruyère
sel et poivre
Eplucher les pommes de terre les couper en morceaux les faire cuire a l’eau.
Eplucher les carottes les coupées en morceaux et les faire cuire a l’eau.
Egoutter les pommes de terres les mixer avec 5 cl de crème.
Faire de meme avec les carottes
Mettre dans un plat une couche de purée de pommes de terre une couche de steack hache et les carottes au dessus
Parsemer de gruyere
Four a 180 degrès environ une trentaine de minute