Parmentier de pomme de terre carotte

Pour 2 personnes

300 grs de pommes de terre

300 grs de carottes

300 grs de steack haché a 5%

10 cl de crème de soja

30 grs de gruyère

sel et poivre

Eplucher les pommes de terre les couper en morceaux  les faire cuire a l’eau.

Eplucher les carottes les coupées en morceaux et les faire cuire a l’eau.

Egoutter les pommes de terres les mixer avec 5 cl de crème.

Faire de meme avec les carottes

Mettre dans un plat une couche de purée de pommes de terre une couche de steack hache et les carottes au dessus

Parsemer de gruyere

Four a 180 degrès environ une trentaine de minute